濃厚なのに、後味サッパリ！甘糀ブルーベリーシャーベット
キーワード 甘糀
塩糀・甘糀で作る「こうじ屋ウーマンの“まだか漬け”」
あまりにもおいしいので“まだか、まだか”とソワソワ出来上がりを待ちわびることから名付けられたという宮崎県の郷土料理“まだか漬け”。こうじ屋ウーマンが糀調味料で作ったところまかないでも大好評です！漬け置きする…
塩糀と甘糀でつくる「煮込みハンバーグ」
甘糀で砂糖控えめ♪じゅわっとおいしい♪いなり寿司
甘糀を使って砂糖は控えめに。甘すぎず、ついつい2個3個と手が伸びてしまうお稲荷さんです♪
カモシコ・ヨーグルティアS活用☆甘酒・甘糀でつくる糀パン（ピザ生地）
ふわモチッ食感がおいしい♪時間がたってもパサつきにくいのが糀のチカラ♪
お客様の声
甘糀の美味しさにビックリ致しました
始めての商品注文でしたので、何がどうなのか分らず、注文しました。甘糀の事ですが、あまりの美味しさにビックリ致しました。 レシピ本も頂きましたが、その他に糀レシピ「甘糀」塩糀レシピが入っていましたが分りやすくて嬉しかったで…
甘糀でつくる甘辛ダレが旨いっ！野菜の豚肉巻き
タレが決め手の肉巻きレシピ。旬の野菜でどうぞ！
よくあるご質問
甘糀は、要冷凍とありますが、使用する時は解凍するのでしょうか？ 解凍の仕方、保存の仕方を教えてください。
甘糀は、糖度が高く完全に固く凍りませんので、使用分をおとりになったら冷凍庫にて保存ください。
甘糀鍋（甘酒鍋）
酵素たっぷりの甘糀で栄養満点。風味豊かな甘みで心も体もぽかぽかに♪
糀のはなし
お砂糖の代わりに甘糀
お砂糖の代わりに甘糀を使うと カロリーオフだけじゃなく、胃腸の調子もよくなります 先日フジテレビの情報番組“とくダネ！”で紹介された「甘糀」はお陰さまで、大きな反響をいただきました。番組内でも紹介されていたように、甘糀の…