「日本コンシェルジュ協会」の定例会にお呼びいただき、こうじ屋ウーマン浅利妙峰が講演をさせていただきました。 場所は、湯布院 ホテル秀峰館。 いつも輝いていたいと願うコンシェルジュの皆様に、仕事に力を注ぎながらもきちんとし…

ふるさと 大分県佐伯市で開催する特別講演のお知らせです。 今年7月に発売したオレンジページからの新刊『麹パワーできれいになる 糀屋本店の幸せごはんレシピ』を記念して、講演会を行います。 こうじ料理研究家として都内を中心に…

8月5日(日)にコトラボ阿佐ヶ谷にて七夕イベントが開催されます。定栄も特別講師として登場することになりました。30分で学んで作れるスペシャルワークショップを開催します！今回は簡単で美味しく見た目にも美しい「手まり寿司」と…

en_七夕 Come and visit COTO-LAB, only a 1-minute walk from JR Asagaya station. During the Asagaya Tanabata Festi…

こうじ屋ウーマン「ふるさと」熱唱中＠発酵麹ラボ 週末の「食育推進全国大会inおおいた」のイベントはお陰様で大盛会のうちに幕を閉じました。 土曜日は雨、日曜日は30℃近い猛暑となりましたが、お越しくださった皆様、本当にあり…

品川明先生、蒸し暑い朝でしたので白い肌着で登場(笑) こうじ屋ウーマン妙峰が年に数回、学習院女子大学の品川先生のクラスで糀の話や人生の生き方・楽しみ方をお話させていただいていますが、今回は逆！ 6/25(月) お店を開け…

6/23(土)・24(日)に、食に関する催しが盛りだくさんの「第13回食育推進全国大会」が大分市で開催されます！ 大分駅周辺が、食べるゾーン、学ぶゾーン、 体験ゾーンと全100以上のブースで賑わうそうです。 スキージャン…

宝来家茶蔵さんに設置した受付   去る3月21日土曜日に、 こうじ屋ウーマンと語らう会の記念すべき 第1回目が開催されました。 女性限定10名限定の初めての試みでしたが、 みなさん和気藹々と楽しんでくださいまし…