月刊「食生活」2013年9月号「かぼちゃ」に掲載
明治四年創刊 知的好奇心を追及する食の専門紙 月刊「食生活」 9月号「かぼちゃ(南瓜)」 (8月10日発売) のインタビュー連載「思考軸探究」に、浅利妙峰のインタビュー内容が掲載されました。 全6ページにわたり、浅利妙峰…
2013.08.05 koujiya
明治四年創刊 知的好奇心を追及する食の専門紙 月刊「食生活」 9月号「かぼちゃ(南瓜)」 (8月10日発売) のインタビュー連載「思考軸探究」に、浅利妙峰のインタビュー内容が掲載されました。 全6ページにわたり、浅利妙峰…
2013.07.24 koujiya
7月12日(金)の大分合同新聞「灯」にて掲載されました。 「メキシコでサボテンの白和え」と題したコラムです。 今年6月下旬~7月初旬に行ったメキシコ視察について書いています。 10月終わりには再びメキシコへ向かいます。 …
2013.07.20 koujiya
6/29(土) 日本農業新聞に掲載されました。 浅利妙峰が内閣府男女共同参画局より受賞した 2013年度「女性のチャレンジ賞」の表彰式についての記事です。 この度は、数多くのお祝いのお言葉をありがとうございました。 皆さ…
2013.06.29 koujiya
6月28日 首相官邸にて内閣府の本年度「女性のチャレンジ賞」授賞式が行われました。 森まさこ男女共同参画担当大臣より表彰状を頂戴しました。 糀のチカラを一人でも多くの方にお伝えしたいとの活動を認めていただいたことは非常…
2013.06.28 koujiya
6/28(金) 朝日新聞「ロングセラーのひみつ」に掲載されました。 目をかけ、手をかけ、心を込めてつくる『米糀』 「世界中の人たちをお腹の中から元気にしたい」という願いが皆さん届くと嬉しいです。 糀屋本店HP「自家製米糀…
2013.06.22 koujiya
6/19(水) 西日本新聞に「糀の実」が掲載されました。 実は発売されて1か月なのですが、早速に糀屋本店の“ 隠れヒット商品”となっています! 😯 家庭で美味しい醤油が簡単に作れるので、なかなかいい仕事を…
2013.06.13 koujiya
6月7日(金)の大分合同新聞「灯」に妙峰の寄稿文が掲載されました。 今回のテーマは「守・破・離」 ―――――――――― ―――――――――― 何事を為すにも良き師との出会い、その下での修養鍛錬、そして自立独立の歩みを経る…
2013.06.07 koujiya
6/11(火) 11:00~13:00 メキシコTV 28ch・衛星放送SKY 128ch 「Cocinemos Juntos(一緒に料理しましょう)」にこうじ屋ウーマンが出演! メキシコで毎日放送されている情報番組「C…
2013.06.06 koujiya
企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ(エヌピー通信社)の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました! 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…
2013.05.31 koujiya
こうじ(糀・麹)」の特集号。 「にっぽんの食材紀行」で糀屋本店が紹介されました。 10代目糀師 浅利良得と糀づくりについてフォーカスされています。