大分合同新聞「灯」にて掲載 8/27(水)

8月27日(水)の大分合同新聞「灯」にて糀屋本店 こうじ屋ウーマンこと浅利妙峰のコラムが掲載されました。
今回は「島原そうめんのおいしさ」について語っています。温故知新の味、伝統を守る心、米糀づくりに通じるものがあります。