NHK「きょうの料理」 7月号で掲載されました

NHKきょうの料理テキストに
『夏こそ 塩麹(こうじ)』のコーナーとして
掲載させていただきました。

【放送日時】
7月19日 Eテレ21:00~21:25
7月20日 総合テレビ10:15~10:40(再放送)
7月23日 Eテレ11:00~11:25(再放送)

夏こそ塩麹!