webマガジン「オオイタカテテ」で糀についての取材記事が掲載されました

大分県 商工観光労働部 雇用労働政策課が運営しているウェブマガジン「オオイタカテテ」に、こうじ屋ウーマン浅利妙峰の取材記事が掲載されました。

糀・麹の魅力がわかりやすくまとめられています♪ぜひご覧ください。
https://oita-katete.pref.oita.jp/web_magazine/koujiyahonten/