こうじ屋ウーマン 2020年1月のメッセージ
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今月のメッセージ
今月のメッセージ
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メディア掲載
大分合同新聞にて掲載 12月7日(土)
＼12/7(土) 大分合同新聞の朝刊に掲載されました／ 先月11/28 佐伯寿司海道世話人会の皆様に講習会をさ…
メディア掲載
大分合同新聞にて掲載 12月2日(月)
＼12/2(月) 本日、大分合同新聞の朝刊に掲載されました／ 先週11/26 明礬温泉協同組合の皆様に講習会を…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2019年12月のメッセージ
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糀のはなし
塩糀、おいしく使っていますか？
色々な「塩糀」が店頭に並ぶようになりました。活用している人にとっては本当に使い勝手のよい万能調味料ですが、何と…
メディア掲載
大分合同新聞 灯にて掲載 11月20日(水)
11月20日(水)の大分合同新聞夕刊「灯」にて、 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 「お辞…
メディア掲載
セゾン・ド・エリコ vol.11に熟成与一味噌が掲載されました
元フジテレビアナウンサーの中村江里子さんが提案するパーソナルマガジン。 現在はパリ在住で、フランス人の夫と1男…
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「ソラネタ」2019年11月号に掲載
「大人の社会見学」というコーナーで、こうじ屋ウーマン妙峰の取材内容が掲載されました。 コーナー初、女性社長の取…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2019年11月のメッセージ
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お客様の声
格別のうまさに感心しました
つけ物にすると甘くて美味しい。さんまに塩糀をまぶして焼くと今までの塩焼きとは異なる味を感じた。 ご飯を炊く時に…