もろみおいしかったです。娘が大変気に入った様です。お味噌（白）の方もおいしかったです。今までに味わったことのな…

最初に“だし糀”でおつきあいが始まりました。塩糀・甘糀は調味料で、たいへん重宝しています。 甘酒は夏に熱中症の…

糀は甘酒の原料位にしか思っていなかったのですが、レシピ集をこの度購入させていただき、色々な料理に合う事がわかっ…

アレルギーのある娘の為に甘酒アイスを作るのにいつものお店に行くと夏場はこうじを売らないとのこと…… あわててネ…

昨日（18日）注文した塩糀など届きました。思ったより早く届けていただきうれしく思います。 夕食にポトフを作り、…

自作の甘酒にてパンやパンケーキを作るのが日常です。この度「塩こうじ」を知り、「乾燥こうじ」を作りました。 きゅ…

いつも行っている、お惣菜レストラン（kiku）の味が他のレストランとひと味違っていて、自宅でなかなか同じ味が出…

HPからの注文でミスをしてしまい、お手数をおかけし誠に申し訳なく思っています。その際にも、ご丁寧に対応していた…

初めて食べた時、こんな調味料があるのかとびっくりしました。料理の幅が広がります。娘が本（塩こうじ）を送ってくれ…

初めて糀を購入させていただきました。これまでスーパーで入手しておりましたが、書籍で糀屋本店を拝見し、是非使用さ…