The Japan Times
2月1日(金)のThe Japan Timesに、 糀屋本店についての記事が掲載され、糀のブームのきっかけや 海外での反響についても紹介がされています。
2013.02.01 koujiya
2月1日(金)のThe Japan Timesに、 糀屋本店についての記事が掲載され、糀のブームのきっかけや 海外での反響についても紹介がされています。
2013.02.01 koujiya
共同通信社の配信記事が、The Japan Times をはじめとした 世界の新聞社、全国の新聞社、各報道機関で紹介されました。 (この記事は山陰中央新報に掲載されたものです)
2013.01.30 koujiya
公益社団法人 日本栄養士会のホームページで 「塩糀を通して糀の底力を再発見」として コラムを執筆させていただきました。
2013.01.29 koujiya
10/20(日)大分市民図書館 コンパルホールにて 講演テーマ:「未来を創る~糀ノチカラ~」 ご来場いただきました皆さま、誠にありがとうございました。 ご意見、ご感想の1部を紹介します♪ ・幅広いお話が聞けて、料理だけ…
2013.01.21 koujiya
1月21日(月)の大分合同新聞「灯」にて 掲載されました。 ―――――――――― ―――――――――― 橋本左内の熱い心を伝える 浅利妙峰 2013/1 最近の講演のテーマは、こうじの事だけでなく、生き方や信条そして夢を…
2013.01.02 koujiya
「新時代おおいた」2013年1月号に 大分県知事 広瀬勝貞様、まるはら 原次郎左衛門正幸様、 糀屋本店 浅利妙峰、3名の新春対談(2013年1月2日放送)の内容が 特集されました。 クリックして拡大>> クリ…
2013.01.01 koujiya
●TBSラジオ『ありあけハーバープレゼンツ 由紀さおり 笑顔のなかで』に こうじ屋ウーマンがゲスト出演します。 ※関東圏で放送 【放送日時】12月30日(日)12:00~12:30 ●OBSラジオ『廣道純のNever G…
2012.12.31 koujiya
講談社 PEARL BOOK「温故知新的私生活 スペシャル 発酵食レシピ」で、こうじ屋ウーマン・浅利妙峰が前橋健二氏(東京農業大学 准教授)と対談しました。テーマは『発酵食がからだにいい理由』。 塩糀・甘糀を使った新しい…
2012.12.31 koujiya
2012.12.31 koujiya