まんま味噌★厚揚げコロコロ
厚揚げ好き糀屋本店にはたまらない一品です。
簡単にできておいしい！
ごはんのお供、お酒のあてに。
お子様から大人までうれしい一品です☆
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人分量 4 人分
材料
- 4枚 厚揚げ
- 大さじ1 ごま油
- 大さじ1/2 ◎しょうがすりおろし
- 大さじ1 ◎まんま味噌
- 大さじ1（砂糖なら大さじ1/2） ◎甘糀
- 適量 ◎ねぎ（小口切り）
手順
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厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして４つに切る。
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◎はボウルに入れて混ぜておく。
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フライパンにごま油を入れて熱し厚揚げをしっかり焼く。
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最後にフライパンに◎をまわし入れてコロコロころがしてからめる。
皿に盛ってネギを散らして完成。
レシピノート
このレシピで使われている商品
まんま味噌：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/manmamiso
甘糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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