キスケ糀パワー塩ペッパーでつくる絶品から揚げ
味つけは「キスケ糀パワー塩ペッパーと酒」だけ。簡単でおいしい！大ヒットレシピです。ぜひお試しください＾＾
材料
- 1枚（300g） 鶏もも肉
- 3~6g キスケ糀パワー塩ペッパー （鶏肉の重さの1~2％）
- 大さじ1/2 酒
- 大さじ1.5 片栗粉
- 大さじ1.5 米粉（または小麦粉）
- 適量 揚げ油
手順
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、キスケ糀パワー塩ペッパーと酒を揉みこむ。30分～1晩おく。
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片栗粉と米粉を1：1で合わせ、①にまぶして馴染ませる。米粉がなければ小麦粉でもOK！
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170℃～180℃の油でカラッと揚げたら出来上がり♪
