ヘルシー☆おから甘糀ヨーグルトケーキ
砂糖・牛乳・油を使っていないのに、チーズケーキみたい。
甘味は糀屋本店の甘糀で♪
お子様のおやつに。甘いものを控えたい女性の方に。
ヘルシーデザート。ヨーグルトでしっとり~♪
=====================================
人分量 4 人分
材料
- 200g ヨーグルト(無塩)
- 50g おから(生)
- 80g 甘糀
- 大さじ1/2 レモン汁
- 30g 薄力粉
- 小さじ1/2 ベーキングパウダー
- 適宜 はちみつ、ジャム
- 1個 卵
手順
-
ヨーグルト、おから、卵、甘糀、レモン汁をボウルに入れてぐるぐる~っとかき混ぜる。
-
薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさらにかき混ぜる。
-
型に流して、180度に予熱したオーブンで60分焼いて出来上がり!
-
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪甘さ控えめなので、はちみつやジャムを塗って◎
倍量で作っても良いと思います♪
レシピノート
このレシピで使われている商品
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
======================================