里いものだし糀和え
調味料は、だし糀＆甘糀のみ☆里いもが美味しく大変身☆
柔らかく潰せば、離乳食にもオススメです！
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人分量 5 人分
材料
- 1袋（小15個程度） 里いも
- （煮る用） だし汁
- 20g だし糀
- 20g 甘糀
手順
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里いもの皮をむき、鍋にひたひたのだし汁で柔らかくなるまで茹でる。
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すり鉢にだし糀・甘糀と里芋1個(約２０g)を入れて里芋を潰しながら混ぜる。
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①と②を和えたら出来上がり。
レシピノート
☆ポイント☆
・里芋をだし汁で茹でること。
このレシピで使われている商品
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