オクラと山芋のだし糀和え
切る・混ぜるだけ★
簡単でおいしく、さっぱりしていて食べやすい。
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人分量 4 人分
材料
- 1袋 オクラ
- 1/2本(長いもでもOK) 山芋
- 大さじ1 だし糀
- 大さじ1/2 酢
- 小さじ2 甘糀
手順
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おくらに塩を揉み込んで洗う。(とげをとる)
山芋とオクラを1cm角切りにして合わせる。
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だし糀・酢・甘糀を山芋とオクラと和えるだけ、出来上り★
レシピノート
このレシピで使われている商品
だし糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/dasikouji
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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