牛乳卵なし♪材料3つの甘酒ホットケーキ
「甘酒一夜恋」と「塩糀」で優しく美味しい甘酒ホットケーキはいかがですか?
ホットケーキミックスを使う事でより簡単に仕上がります。ふわふわでとってもおいしいです♪パンケーキのように厚みも出ます✨お子様のおやつにどうぞ!
人分量 4 人分
材料
- 150g ホットケーキミックス
- 135g(または甘糀70g+水65g) 甘酒「一夜恋」
- 5g 塩糀
手順
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甘酒「一夜恋」と塩糀を混ぜておく。
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ホットケーキミックスに、1をさっくりと混ぜ合わせる。
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②を4等分して、120℃のホットプレートで3分焼き、表面がブツブツしたら裏返す。
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さらに3分ほど焼いていい色に焼き色がついたら出来上がり。
レシピノート
- コツ・ポイント
ホットケーキミックスに甘酒・塩糀を混ぜるときはさっくりと混ぜ合わせてください。
塩糀を少量加えることで、甘酒の甘みが際立ちます。牛乳を使うより、ふんわりもちもちの食感が楽しめます。 - ホットケーキミックスを使わない場合<薄力粉150g・卵1個・ベーキングパウダー小さじ1>に置換えできます。→詳しいレシピはこちらから
- このレシピで使われている商品
一夜恋:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/hitoyokoi
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji