塩糀・甘糀で作る「こうじ屋ウーマンの“まだか漬け”」
あまりにもおいしいので“まだか、まだか”とソワソワ出来上がりを待ちわびることから名付けられたという宮崎県の郷土料理“まだか漬け”。こうじ屋ウーマンが糀調味料で作ったところまかないでも大好評です！漬け置きする…
甘糀
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糀だしで作る「鍋焼きうどん」（オレンジページ宮川京子さんのレシピ）
糀調味料で深みのあるだしの風味にじみじみと、心も体も温まるおいしさです。つゆに使うみりんを「甘糀」に、塩は「塩糀」にすることもおいしさのポイント。
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万能カレーそぼろでチーズトースト
「万能カレーそぼろ」の作り置きでサッと一品！アレンジ無限大です💓
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カレーそぼろの担々麺風 冷やし中華
万能カレーそぼろが大活躍！冷やし中華を担々麺風で楽しめます♪その他、ご飯のおともやオムレツの具、ホットサンド、焼きそば、パスタ、生春巻きの具材など、アレンジ無限大の常備菜になります。
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キスケ糀パワーカレースパイスで作る「絶品カレーうどん」
暑い夏にもおいしい！家で作れる簡単＆本格レシピです。
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塩糀と甘糀でつくる「煮込みハンバーグ」
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甘糀で砂糖控えめ♪じゅわっとおいしい♪いなり寿司
甘糀を使って砂糖は控えめに。甘すぎず、ついつい2個3個と手が伸びてしまうお稲荷さんです♪
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市販のルー不使用★糀のトマトハヤシライス
甘糀・塩糀・醤油糀でコク旨なトマトハヤシライスです。ルーを使わず罪悪感なく食べられます。
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MISOみたらし団子
みたらし団子のタレを味噌でアレンジ！一口食べると甘じょっぱい和スイーツにヤミツキです。お団子にはお豆腐を入れて、もっちもち＆ヘルシーに。
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生野菜にも温野菜にも合う「味噌ドレッシング」
付けダレのような少し濃い目の味わいです。冬の温野菜も生のキャベツもパクパクgood!クセになります。