2013.02.01 koujiya
2月1日(金)のThe Japan Timesに、 糀屋本店についての記事が掲載され、糀のブームのきっかけや …
2013.01.30 koujiya
公益社団法人 日本栄養士会のホームページで 「塩糀を通して糀の底力を再発見」として コラムを執筆させていただき…
2012.08.25 koujiya
8月25日(土)のLAタイムズに、 糀が日本で爆発的な人気を放っているという記事が掲載され、 女将が開いた糀料…