豊かさをいただきました

麹屋さんは近くにあるのですが、食では、原材料へのこだわりが強く、欲しいのに買わずにおりました。
『塩麹と甘酒のおいしいレシピ』の中で紹介されているので、初めて貴店と出会いました。
米糀を届けていただいて、甘酒と塩麹に挑戦しました。甘酒の甘さが私好みで大満足。自然な味（？）、口の中で甘さが優しく広がり、抵抗なく身体に取り込めるものに出会えて、豊かさをいただきました。

・宮崎県　矢野様より
・本を見て