Go Back
印刷

米糀で作るまろやか醤油

糀屋本店自慢の米糀を加えてひと手間かければ

アッ!!と驚くまろやか醤油の出来上がり♪

==========================

材料

  • 200g 醤油
  • 100g
  • 50g 米糀

手順

  1. .醤油と酒を合わせて鍋に入れ、沸騰させます。
  2. 鍋にほぐした糀を入れ、よく混ぜます。
  3. 温かいうちにビンに詰めて2・3日置けば出来上がり。

     かけ醤油・刺身醤油としてお楽しみください。

レシピノート

このレシピで使われている商品
 
==========================