糀屋本店スタッフ一押し!
塩糀と野菜の旨みで美味しい混ぜご飯の出来上がり♪
========================
椎茸は薄切り、人参は3㎝の千切り、
ゴボウは縦4つ割りして斜め小口切りにする。
フライパンにごま油を入れて②の材料を炒める。
火が通ってから調味料を加えて味がなじむまで炒める。
ご飯が炊きあがり、蒸らした後にしゃもじを水でぬらし、
下から米を起こすようにして空気を入れる