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だし糀を使った卵入り巾着煮

簡単に出来るのに豪華メニュー☆

調味料は糀屋本店のだし糀だけ!!

やさしい味で授乳中のお母さんやお子さんにも安心の味です。

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人分量 4 人分

材料

  • 1/4本 大根(半月切り)
  • 1/2本 人参(小さ目の乱切り)
  • 4個
  • 4枚 油揚げ
  • 1本 パスタ
  • 150ml
  • 100g だし糀

手順

  1. 油揚げを切り、袋状に中を開ける。

     器に卵を割り、油揚げの中に入れる

  2. パスタ麺を4等分に折り、油揚げの口を止める。
  3. 鍋に水、だし糀を入れ、大根・人参・②の油揚げも加える。
  4. ふたをして、中火で15分煮る。
  5. 火を止め、10分程度蒸らし、大根・人参に火が通ったら完成

レシピノート

このレシピで使われている商品
 
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