糀屋のお味噌で作る“アッ！”と驚く簡単レシピ♪
塩糀と味噌の合わせ技で、より深い味わいを生む絶妙レシピをご紹介します。
卵不使用なので卵アレルギーのお子様にオススメ。
和風なのに洋風っぽいパスタです。
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にんにくに焼き色が付き、香りがたち始めたら塩糀をまぶしたきのこを加え、中火で火が通るまで炒める。
酒を入れアルコールをしっかり飛ばす。
弱火にして、豆乳を入れじんわり沸騰させたら、味噌を溶かし入れる。
茹で上がったスパゲッティにソースをサッと絡めて火を止める。