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まんま味噌★厚揚げコロコロ

厚揚げ好き糀屋本店にはたまらない一品です。

簡単にできておいしい!

ごはんのお供、お酒のあてに。

お子様から大人までうれしい一品です☆

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人分量 4 人分

材料

  • 4枚 厚揚げ
  • 大さじ1 ごま油
  • 大さじ1/2 ◎しょうがすりおろし
  • 大さじ1 ◎まんま味噌
  • 大さじ1(砂糖なら大さじ1/2) ◎甘糀
  • 適量 ◎ねぎ(小口切り)

手順

  1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして4つに切る。
  2. ◎はボウルに入れて混ぜておく。

  3. フライパンにごま油を入れて熱し厚揚げをしっかり焼く。
  4. 最後にフライパンに◎をまわし入れてコロコロころがしてからめる。

    皿に盛ってネギを散らして完成。

レシピノート

このレシピで使われている商品
まんま味噌:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/manmamiso
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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