鍋に醤油とみりんを入れ、煮立ったら火を止めて、千切りした人参を入れて混ぜる。(人参は余熱で煮えます)
次にバラバラにほぐした米糀をいれる。
あら熱が取れたら、容器に入れて冷蔵庫で保存する。
1か月程度を目安に食べきるようにっしまsy
●塩辛いと感じる場合は、納豆を1パック足しても◎●材料の酒をみりんで作るとほのかな甘みがあり美味しいです。●人参と納豆はお好みで加減してお楽しみ下さい。
///// このレシピで使われている糀商品 /////米糀