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牛乳卵なし♪材料3つの甘酒ホットケーキ

甘酒「一夜恋」と塩糀で優しく美味しい甘酒ホットケーキはいかがですか?

ホットケーキミックスを使う事でより簡単に仕上がります。

ふわふわでとってもおいしいです❤

お子様のおやつにどうぞ。

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人分量 4 人分

材料

  • 150g ホットケーキミックス
  • 135g(または甘糀70g+水65g) 甘酒「一夜恋」
  • 5g 塩糀

手順

  1. 甘酒「一夜恋」と塩糀を混ぜておく。
  2. ホットケーキミックスに、1をさっくりと混ぜ合わせる。
  3. ②を4等分して、120℃のホットプレートで3分焼き、表面がブツブツしたら裏返す。
  4. さらに3分ほど焼いていい色に焼き色がついたら出来上がり。

レシピノート

コツ・ポイント
ホットケーキミックスに甘酒・塩糀を混ぜるときはさっくりと混ぜ合わせてください。
塩糀を少量加えることで、甘酒の甘みが際立ちます。牛乳を使うより、ふんわりもちもちの食感が楽しめます。

ブルベリージャムとの相性◎

このレシピで使われている商品
一夜恋:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/hitoyokoi
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
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