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熟成与一味噌で作るピーマン炒め

糀屋本店のまかない★

味付けは絶品熟成与一味噌と甘糀で★

簡単美味しい一品です。

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人分量 4 人分

材料

  • 7~8個 ピーマン
  • ピーマンの1/10量 熟成与一味噌
  • 熟成与一味噌の2倍の分量 甘糀
  • 適量 鰹節

手順

  1. フライパンにごま油(分量外)をしき、ピーマンを炒める。
  2. ピーマンに火が通ったら熟成与一味噌・甘糀を入れてさらに炒める。
  3. お皿に盛りつけ、鰹節をかけたら完成★

レシピノート

このレシピで使われている商品
熟成与一味噌:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/jukusei_y
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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