切る・混ぜるだけ★
簡単でおいしく、さっぱりしていて食べやすい。
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おくらに塩を揉み込んで洗う。（とげをとる）
山芋とオクラを１ｃｍ角切りにして合わせる。
このレシピで使われている商品
だし糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/dasikouji
甘糀：http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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