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糀だしスープ


人分量 1 cup

材料

  • 100ml お湯
  • 小さじ1/2 糀だし
  • 小さじ1 薄口醤油 黄金の滴

手順

  1. 1.お椀やカップに材料を全て入れて混ぜる。または鍋に材料を全て入れて温め混ぜる。

  2. 写真のように、手まり麩や三つ葉などお好みの彩りを添えれば、お祝いの席にもバッチリ。

レシピノート

●お正月には、焼餅を入れてお雑煮にも◎

●卵を落とせばかきたま汁に。