1.材料を全て混ぜて和える。すぐにいただけますが、一晩おいても熟成・旨味がアップして美味しくいただけます。お好みでわさびを添えたり、ネギを散らしても◎
ご飯に切り身をのせて、お茶漬け風にして食べても美味しい!
だしには糀だしスープが最高に合います。