糀屋本店スタッフ人気の塩糀で作る
ハンバーグに茄子とチーズをのせて作ります★
お子様も喜んでくれること間違いなし。
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フライパンに油を敷き、アクを取った茄子を放射線状に並べます。
その上に豚ひき肉を乗せ、しっかりくっつく様に押さえます。
強火よりの中火で30秒加熱し、その後は弱火にして蓋をし5分蒸し焼きにします。
その後、裏返して蓋をし3分加熱。
最後にピザ用チーズを乗せて火を止め、余熱でチーズを溶かし。
カットしてお皿に盛りつけたら完成。
このレシピで使われている商品
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
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