鶏肉に糀屋本店の甘糀を揉みこんでおくことで、お砂糖を使わなくても自然な甘みの三色丼が作れます。
お子様のお弁当にいかがですか?簡単においしくできちゃいます☆
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70℃に熱した湯の中に入れて湯がく。
程よく火が通ったら、ざるにあげしっかりと水分を取り除き、細切りにする。
このレシピで使われている商品
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
だし糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/dasikouji
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