かぼちゃに含まれるビタミンCが夏バテに効きます☆
糀屋本店の糀の実と甘糀の旨み甘味が具材に染みて優しく美味しい一品です♪
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鍋にだし汁を入れ、沸騰しかけたら◎の調味料を入れ、沸騰させる。
鍋にかぼちゃの皮を下にして加え少し煮立たせる。
その後に、厚揚げ・こんにゃくを入れて弱火~中火で10分程度煮る。
このレシピで使われている商品
糀の実:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/koujinomi
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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