糀屋本店のまかない副菜メニュー
塩糀で作る簡単、時短のお漬物!
旬の野菜でぜひお試しあれ★
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①を真空にして袋を閉じる。
よく揉み、テーブルに軽く叩きつけて15分ほどおく。
水分が出てくるので、水気を絞れば出来上がり。
鰹節をかけると旨味がアップ!