お砂糖ではなく糀屋本店甘糀を使う事で
サッパリとした甘味に仕上がります♪
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鶏もも肉はひと口大に切り甘糀を揉みこんで10分程置きます。
卵は茹でて殻をむいておきます。
◎の材料を全て鍋に入れ、煮立てます。
沸騰してきたら甘糀に漬けておいた鶏肉を入れます。
このレシピで使われている商品
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
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