簡単!おいしい
糀屋本店のだし糀を使ったしょうが焼きレシピ!
通常のしょうが焼きよりもやわらかくて、
お子様が好きな濃いめの
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だし糀・甘糀・すりおろしたショウガを合わせて、
そこに豚肉を入れて5~10分程度漬け込みます。
フライパンに油を敷き、そこに漬け込んでおいた豚肉を入れて炒めます。
火が通ったらお皿に出しておきます。
舞茸を炒め、火が通ったらもやしを入れ強火で炒めます。
味付けにKISUKE塩を適量ふりかけます。
このレシピで使われている商品
だし糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/dasikouji
甘糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/amakouji
KISUKE塩25:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/kisukesio
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