塩糀とにんにくの相性バッチリ!
簡単でおいしいにんにく塩糀の作り方☆
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にんにくの皮をむいて洗い、よく水気を拭き取る。
切らずに丸ごと洗う。
☆コツ・ポイント☆
熟成途中でにんにくが青緑色になりますが、3カ月くらいから色も落ち着き、美味しくなります。
焼き飯、焼肉、パスタ、チキンカツ。
どれもおいしくいただけます。
このレシピで使われている商品
塩糀:http://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/c/shiokouji
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