甘糀で味染みが早い!こうじ屋ウーマンのイチオシレシピ!
人参とこんにゃくは食べやすい大きさに切り、こんにゃくに甘糀を揉みこんでおく。
フライパンを熱し、ごま油を入れて①を炒める。
砂糖、醤油を加えて、さらに全体に味が馴染むように炒めて、完成!仕上げに炒りゴマとかけても◎
☆このレシピで使っている糀調味料☆彡≫甘糀