夏にぴったり！さっぱり美味しい「薬味醤油糀」。「醤油糀」に「糀だし」と薬味を混ぜるだけの簡単レシピですが、思わず唸る美味しさです。
生姜はすりおろし、それ以外の薬味はみじん切りにする。
醤油糀と材料全てを混ぜ合わせる。保存容器に入れて完成！すぐに食べられます＾＾
写真は、素麺に刻んだ野菜とのせて混ぜ素麺風。熱々のご飯や卵黄かけご飯に。リュウキュウ、冷奴、和風パスタなど、様々な料理に合います。ぜひいろいろな食べ方でお楽しみください。