Koji Seminar & Workshop JANM in LA 5/25(土)
Koji Seminar & Workshop JANM in LA 【内容】 アメリカ、ロサンゼルスにて、糀セミナーとワークショップを行います。 ワークショップでは、塩糀の作り方から塩糀の活用法、実際にお料理…
講演会・イベント
2013.05.10 koujiya
Koji Seminar & Workshop JANM in LA 【内容】 アメリカ、ロサンゼルスにて、糀セミナーとワークショップを行います。 ワークショップでは、塩糀の作り方から塩糀の活用法、実際にお料理…
講演会・イベント
2013.05.10 koujiya
Koji Dinner @ Bar Tartine in San Francisco 【内容】 アメリカ、サンフランシスコにあるBarTaratine(ベーカリー/レストラン)で糀のコラボレーションディナーのイベントを行…
メディア掲載
2013.05.10 koujiya
人間学を学ぶ月刊誌 「致知」 の6月号 [一灯照隅]という特集に 浅利妙峰の取材内容が掲載されました。
メディア掲載
2013.05.09 koujiya
5月2日(木)の大分合同新聞「灯」にて掲載されました。 「花嫁行列」と題したコラムです。 花嫁行列への投稿に祝福のコメントを寄せてくださった皆さま、改めて感謝を申しあげます。 ありがとうございました。 ―――――――――…
講演会・イベント
2013.05.08 koujiya
「糀育ては人育てに通じる」in 愛知豊田市 【内容】 「糀」を現代の調味料として復活させた糀屋本店のスーパー女将の元気パワー! そして、糀育てを通してわかった子育てや後進育成の素敵なヒントが盛りだくさんの内容です。 &n…
講演会・イベント
2013.05.08 koujiya
商品開発セミナー 「こうじの素晴しさ」を学ぶ in 石川県七尾市 【内容】 こうじ屋ウーマンが能登半島七尾市にて「こうじの素晴しさ」と題した講演会を行います。 お近くの方は、ぜひこの機会にお越しください♪ …
商品について
2013.05.02 koujiya
ぬっても、のせても、なめてもおいしい!新しい糀の調味料「まんま味噌」新発売♪ 月が改まり、さわやかな風が佐伯の街を吹き抜けていきます。 いかがお過ごしですか? 糀屋では4月に入社した新スタッフの元気の良さに…
商品について
2013.04.30 koujiya
待望の新商品! にんにく塩糀に420gサイズが登場です。 4月30日より販売を開始しています。 パスタソースに、チャーハンに、野菜炒めに、塩糀だけでは物足りない あなたにおススメの“にんにく塩糀漬け” 「あっという間に使…
メディア掲載
2013.03.31 koujiya
メディア掲載
2013.02.28 koujiya