＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ こうじ屋ウーマン 浅利妙峰の講演会のお知らせです。 この度、岐阜県恵那市である「第13回全国発酵食品サミット in えな」のプレイベントにお呼ばれしました✨こうじ屋ウーマン 浅利 …

こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のオンライン講座のお知らせです。 ■日時：10/31(月)19:00-20:00 ■テーマ：「醸す～こうじ発酵で料理をアップデート」 ■講座タイトル：『糀料理は酵素の力　～世界も注目KOJIの三…

2022年7月12日、第72回“社会を明るくする運動”佐伯大会（～犯罪や非行を防止し、立ち直りを支える地域のチカラ～心と心をつなぐ更生保護）にて、こうじ屋ウーマン浅利妙峰が記念講演の講師を務めさせていただきました。 「糀…

大分県議会政策勉強会にて、大分県議会議員の皆様の前で講演をさせていただきました。 「大分の食で健体康心～糀で世界平和を目指す～」ということで、経営のことや地域リーダーに向けてのお話をいつも通り、にこやかに元気に、あつく語…

こうじ屋ウーマン 浅利妙峰の講演会情報です！ 「糀で世界中のお腹を元気に幸せに」 ■11月20日（土）14時～16時 ■参加方法：会場 大阪府茨木市福祉文化会館 オンライン ZOOMライブ配信（お申込みいただいた方に視聴…

JEUGIAカルチャーセンターの「全国ご当地講座」今年の大分県は佐伯市で開催！ こうじ屋ウーマン 浅利妙峰が糀を使った発酵調味料の作り方や料理への活用法、 サッと出来てグッとおいしい糀レシピを伝授します。 糀の魅力ととも…