つけ物にすると甘くて美味しい。さんまに塩糀をまぶして焼くと今までの塩焼きとは異なる味を感じた。 ご飯を炊く時に…

塩糀の料理にはまっています。家族の健康の為、手作りのジャム、漬物など作ります。塩糀はかくし味として使います。 …

始めての商品注文でしたので、何がどうなのか分らず、注文しました。甘糀の事ですが、あまりの美味しさにビックリ致し…

本を見て自分で塩糀を作り、食していました。友人にも何人かに作りさしあげていました……が……糀屋さんの塩糀で作り…

糀レシピ本、楽しみにしてました。毎日、一作品は作って食べています。 私はココナッツミルクが大好きで、甘酒も大好…

今までスーパーの糀で、甘酒を作っていましたが、糀が硬くて、うまく作れませんでした。 糀が届いて箱を開けたら、と…

もろみおいしかったです。娘が大変気に入った様です。お味噌（白）の方もおいしかったです。今までに味わったことのな…

最初に“だし糀”でおつきあいが始まりました。塩糀・甘糀は調味料で、たいへん重宝しています。 甘酒は夏に熱中症の…

糀は甘酒の原料位にしか思っていなかったのですが、レシピ集をこの度購入させていただき、色々な料理に合う事がわかっ…

アレルギーのある娘の為に甘酒アイスを作るのにいつものお店に行くと夏場はこうじを売らないとのこと…… あわててネ…