味見をしながらまちました

６月８日、森のテラスにて講習会を受けました。ありがとうございました。楽しく有意義な時間をありがとうございました。最早塩糀を作りました。毎日一回まぜて味見をしながらまちました。こうじ納豆、ハンバーグ、きゅうりの塩糀漬、豚肉にもまぜました。とてもおいしくうれしい料理作りになりました。次回甘酒、甘糀に挑戦します。ブログ楽しみにしています。お体ご自愛下さいねぇ。

・神奈川県　加藤様より
・新聞（朝日新聞）を読んで