醗酵食品最高！
新聞（朝日）で知り体にもよいのでさっそく注文しました。送料が高いのが難点、糀の甘味でいろいろな料理にこくがでておいしいです。醗酵食品最高！続けたいと思っています。御発展御活躍をお祈り申し上げます。 ・神奈川県 渋谷様より…
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夫もきれいに食べてくれました
塩糀、さっそく鶏肉にもみこみ焼いてみました。ふっくらジューシーおいしく頂きました。肉類をあまり好まない夫もきれいに食べてくれました。白菜の漬物も上品な味に。電話で注文した際に甘糀など、他の商品も紹介してもらえたらよかった…
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お料理が楽しくおいしくなりました！
今年一年も終わりますが一年間ありがとうございました。お陰様でお料理がまた楽しくおいしくなりました！余裕が出来たら塩糀も自身で作りたいです。（ＮＨＫの夕方の番組を見て）ホワイトソースに塩糀を入れていますが家族は皆おいしくな…
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毎日健康で元気でいたいから
最近、発酵食に注目していてずっと塩糀を作ってみたくて注文しました。さっそく作ってみてお肉やお魚、色んな食べ物で美味しく食べたいです！今は農薬や化学調味料が避けられなくなってますが、子供もいるので、発酵調味料で毎日健康で元…
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あまりのおいしさにびっくり！！
毎年おみそを作っておりますが、昨年初めて塩こうじを作りました。あまりのおいしさにびっくり！！そして本を通じて糀屋本店を知りました。何も考えずにこうじを買っていましたがこれも生き物と同じ。もっとおいしいものがあるんじゃ・・…
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重宝しています。
肉類がとても柔らかくなり、孫の薄味料理も美味しく仕上がり重宝しています。 ・友人の紹介で
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もっと前から
もっと前から知っていたかったですね。料理のレパートリーがこれだけで増えるような気がします。 ・HPを見て
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あっというまにボトルを使い切ってしまいました
主人がNHKをたまたま見ていて忙しい(夕食準備）でちらちら見ていました。塩糀の作り方でした。心で強く感じました”食べてみたい”数日間、塩糀の作り方が頭から離れないのでホームページから調べて取り寄せ…
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自分で作ったものと味のちがうこと！！
自分で作ったものと味のちがうこと！！ 塩代わりにすべて使用、うどん出汁にも、かくし味として、一番に味がわかるのは即席のおつけもの。大根、なすのもみ漬けをもったいないと思いつつ、使っております。 甘糀、しょうゆ糀の作り方を…
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糀で健康家族になります。
先日、取材でおじゃましました荻原です。妻が塩糀の大ファンになったようです。 娘（２歳）も一夜恋をガブのみしています。 ジュースをガブのみは心配ですが、一夜恋ならいくらでも飲んでくれてという感じで安心です。 妻がネットで注…