明治四年創刊　知的好奇心を追及する食の専門紙 月刊「食生活」　9月号「かぼちゃ（南瓜）」　（8月10日発売） のインタビュー連載「思考軸探究」に、浅利妙峰のインタビュー内容が掲載されました。 全6ページにわたり、浅利妙峰…

企業・経営者向け新聞 オーナーズライフ（エヌピー通信社）の連載企画 「社長の手土産」コーナーに、 糀屋本店のギフトセット「糀物語 彩」が取り上げられました！ 料理研究家の館野真知子さんが紹介してくれています。 実は、6種…

こうじ（糀・麹）」の特集号。 「にっぽんの食材紀行」で糀屋本店が紹介されました。 10代目糀師 浅利良得と糀づくりについてフォーカスされています。

人間学を学ぶ月刊誌 「致知」 の6月号 [一灯照隅]という特集に 浅利妙峰の取材内容が掲載されました。

「新時代おおいた」2013年1月号に 大分県知事 広瀬勝貞様、まるはら 原次郎左衛門正幸様、 糀屋本店 浅利妙峰、3名の新春対談（2013年1月2日放送）の内容が 特集されました。 クリックして拡大>> クリ…

講談社 PEARL BOOK「温故知新的私生活 スペシャル 発酵食レシピ」で、こうじ屋ウーマン・浅利妙峰が前橋健二氏（東京農業大学 准教授）と対談しました。テーマは『発酵食がからだにいい理由』。 塩糀・甘糀を使った新しい…