2021年12月15日（水）大分合同新聞「灯」にて『五所明神社の甘酒まつり』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 今年も佐伯神楽奉納（綱切神楽・湯立神楽）があり、甘酒の振る舞いをさせていただ…

2021年10月29日（金）大分合同新聞「灯」にて『カボチャの塩糀スープ』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 この時期のおいしいカボチャの食べ方と糀の酵素の働きについて書いています&#x1…

  2021年10月6日（水）日本経済新聞のAmazon広告で弊社の取り組みが掲載されました。 Web記事はこちらから「デジタルが切り拓く中小企業の未来 Vol.10　DXは老舗企業のビジネスをどう変えるか？」

「浅利与一」の没後800年記念に、山梨県中央市の市報で特集が組まれました。 弓の名手として戦国時代に活躍した浅利与一は、糀屋本店 浅利家の初代です。 この度の特集で、ご先祖様（浅利与一公）への思いを伝える機会をいただきま…

2021年9月20日（月）大分合同新聞「灯」にて『浅利与一 没後800年』と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。戦国時代に活躍した弓の名手、浅利家の初代 浅利与一について。ちょうどお彼岸入りの…

2021年8月11日(水)の大分合同新聞「灯」にて、「アーサー牧師の九州十字架行脚」と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 一目会うだけで 幸せに満たされる、そんな方だそうです✨ #…

2021年6月30日(水)の大分合同新聞「灯」にて、「玉露は食べても楽しめる」と題した こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 この食べ方に関しては、どんな茶葉でもいいわけではなく「玉露」というのがポイント…

著者：発酵生活研究家 栗生隆子さんの「おすすめの米こうじ」として、当店の「自家製米糀」が紹介されました。ありがとうございます！