産経新聞社 「くらしの百科」9月号特集の
『体にいいことがいっぱい!発酵食品の不思議
塩麹の旨みで暑さに負けない体を手に入れよう』
というコーナーで、塩糀が紹介されました。
塩麹の作り方や、アレンジレシピなどを監修しています。
メディア掲載 koujiya
産経新聞社 「くらしの百科」9月号特集の
『体にいいことがいっぱい!発酵食品の不思議
塩麹の旨みで暑さに負けない体を手に入れよう』
というコーナーで、塩糀が紹介されました。
塩麹の作り方や、アレンジレシピなどを監修しています。