大分合同新聞「灯」にて掲載 1/10(土)

大分合同新聞 灯に妙峰の寄稿文が掲載されました

1月10日(土)の大分合同新聞夕刊「灯」にて糀屋本店 こうじ屋ウーマンこと浅利妙峰のコラムが掲載されました。
今回は「お餅で作る甘酒がうまい!」と題し、鏡開きに合せて、お餅で作る甘酒(甘糀)の作り方をご紹介しています。江戸時代から伝わる甘酒の効能についても触れていますので、興味のある方はぜひクリックしてじっくりご覧ください。