メディア掲載 koujiya

ドイツ人20名のワークショップの様子が大分合同新聞に掲載されました。4月11日(木)

2024年4月8日(月)に、佐伯市のさいき城山桜ホールで、日本食に興味のあるドイツ人20名様に向けて、浅利妙峰のKOJI workshop を開催しました。糀入りのソーセージの試食や卵焼きを作って食べたり、糀の酵素のチカラを体験していただき、大盛況でした👏

presentation about Koji by Myoho Asari
Try to make TAMAGOYAKI🥚
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