三和酒類株式会社の情報サイト「koji note」に、浅利妙峰の取材記事【前編】が掲載されました。（2022.06.08）
もっと語ろう麹と発酵 vol.04【前編】
https://www.sanwa-shurui.co.jp/kojinote/think-koji/dialogue/vol04/
三和酒類株式会社「koji note」に浅利妙峰の取材記事が掲載されました【前編】
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