【オンライン講座】「味噌づくり」大分合同新聞に掲載されました 2020.11.19(木)
＼2020年11月19日(木) 大分合同新聞の朝刊に掲載されました／ 11/14(土) に【オンライン講座】「自宅でも参加可能！味噌作りイベント」をさせていただいたときのことが大分合同新聞の朝刊に掲載されました。 「手作…
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今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2020年11月のメッセージ
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大分合同新聞 灯にて掲載 11月6日(金)
11月6日(金)の大分合同新聞「灯」にて、 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 「孫の書道教室」と題して、日々の孫との関わりと10年後の夢について綴っています。 ―――――――――― ―――――――――…
糀のはなし
「味噌って、お味噌汁以外に使えるの!?」と思っていませんか。
寒くなると何となく体調が気になる方、多いですよね。元気はつらつの毎日を過ごすために今できること、それは自己免疫力を高めることです。日本が世界に誇る発酵食品のひとつ、味噌ならではの“糀の力”“酵素の力”を借りて腸内環境を整…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2020年10月のメッセージ
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大分合同新聞 灯にて掲載 9月30日(水)
9月30日(水)の大分合同新聞「灯」にて、 こうじ屋ウーマン 浅利妙峰のコラムが掲載されました。 「あっという間にナスのからし漬け」と題して、旬の茄子活用レシピを紹介しています。 「即席ナスのからし漬け」レシピはこちら≫…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2020年9月のメッセージ
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「クリエイティブ・イノベーションの道具箱」で糀屋本店が紹介されました
ビジネスのヒント集「クリエイティブ・イノベーションの道具箱」（雷鳥社）にて、＜歴史からヒントを得た老舗の経営戦略＞と題して糀屋本店の経営について紹介されました。2020年9月11日発刊
こうじ屋ウーマンの部屋
2020年ありがとう対談 お客様／株式会社ミヤチク 代表取締役社長 有馬慎吾さん
農家さんが丹精込めて育てた家畜のいのちをいただくわけですから、感謝の気持ちで食べていただけたらと願っています。ー有馬社長 有馬慎吾（ありま・しんご） 株式会社ミヤチク （本社：宮崎県都城市）代表取締役社長。1967年生ま…
今月のメッセージ
こうじ屋ウーマン 2020年8月のメッセージ
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